唾液

[[唾液]]是一種無(wú)色且稀薄的液體，被人們俗稱為口水，雖然在古代被稱為“[[金津]][[玉液]]”，現(xiàn)代卻向來(lái)給人有不潔不雅之感。

==定義==
[[口腔]]中分泌的液體，作用是使口腔濕潤(rùn)，使食物變軟容易咽下，還能分解[[淀粉]]，有部分[[消化]]作用。通稱唾沫或口水。

它主要由[[唾液腺]]分泌。人體有多個(gè)唾液腺，[[小唾液腺]]分布口腔各部[[黏膜]]中，有唇、頰、舌、腭四種腺體，[[大唾液腺]]有[[腮腺]]、[[舌下腺]]和[[下頜下腺]]。腮腺、[[頜下腺]]和舌下腺是主要的[[唾液分泌]]器官，分泌的同時(shí)，受到大腦皮層的控制，也會(huì)受到飲食、環(huán)境、年齡以及情緒或唾液腺病變等影響。人每日分泌1，000-1，500毫升的唾液為正?，F(xiàn)象?！　?==唾液的作用==
①濕潤(rùn)口腔和食物，便于說(shuō)話和[[吞咽]]。

②溶解食物并不斷移走[[味蕾]]上的食物微粒，從而能不斷嘗到食物的味道。

③清潔和保護(hù)口腔。

④[[抗菌作用]]。

⑤消化作用。

唾液是體液的一部分，它來(lái)源于飲食，通過(guò)胃的“游溢精氣”、腸的吸收、脾的“散精”而成。[[津液]]在人體[[生理]]上十分重要，亦是構(gòu)成人體和維持人體[[生命活動(dòng)]]的基本物質(zhì)。津是指體液中的清稀部分，它流動(dòng)性強(qiáng)，布散于體表[[皮膚]]、[[肌肉]]和孔竅，并能滲注于血脈，起滋潤(rùn)作用。液是指質(zhì)地粘稠的部分，它流動(dòng)性小，灌注于骨節(jié)、[[臟腑]]、腦和髓等組織，起濡養(yǎng)作用。由于津與液之間可以相互轉(zhuǎn)化，故津與液?？刹⒎Q，津液作為[[氣化]]作用的物質(zhì)基礎(chǔ)，以維持生理活動(dòng)。 

氣和津液的關(guān)系與氣血關(guān)系相近，氣對(duì)津液的生成、輸布和[[排泄]]，起到了氣化、溫煦、推動(dòng)與固攝的作用，而在體內(nèi)的存在，又需依附于津液。氣附于津液而運(yùn)行于體內(nèi)。 

血與津液皆為水谷精氣所[[化生]]，津液又是血的組成部分，二者關(guān)系至密，故有“津血[[同源]]”之說(shuō)。血與津相互影響，如津液之脫，必然會(huì)影響血的[[生化]]補(bǔ)充，出現(xiàn)陰血虧損，反之大量失血，亦可出現(xiàn)津液不足。 

津液缺少和機(jī)能衰退會(huì)造成津虛，津液屬陰，津虛是[[陰虛]]的一種表現(xiàn)形式，凡導(dǎo)致陰虛的病因都會(huì)出現(xiàn)津虛病證。津虛每每呈現(xiàn)干燥之象，所以津虛[[病癥]]常被稱為[[內(nèi)燥]]病癥，津液和其他生理狀態(tài)下的體液是在臟腑的生理功能下互相調(diào)節(jié)、互相轉(zhuǎn)化的，因此失血過(guò)多，汗出得過(guò)多和利尿過(guò)多的時(shí)候，都可以導(dǎo)致津虛。 

津液包括唾液、胃液、腸液以及淚、涕、汗、尿等。唾液是津液中的重要部分。唾液由口腔周圍三對(duì)唾液腺分泌產(chǎn)生，俗稱口水，內(nèi)含[[淀粉酶]]，唾液經(jīng)過(guò)排泄管流到口腔，可以消化淀粉。近些年美國(guó)一些專家通過(guò)試驗(yàn)表明，口腔唾液不僅僅有助于消化，而且是人體第一道抗癌防線，它具有很強(qiáng)的防[[癌]]效果，即使是[[致癌作用]]很強(qiáng)的黃曲霉菌素、亞硝酸鹽也不怕。他們還發(fā)現(xiàn)，唾液只要與食物接觸三十秒鐘，就能充分發(fā)揮作用，因此專家建議每口飯最好[[咀嚼]]三十次再咽下，這恰巧和我國(guó)傳統(tǒng)[[養(yǎng)生]]學(xué)中要求人在吃食物之時(shí)要“細(xì)嚼慢咽”相吻合?？梢?jiàn)幾千年前我們的祖先就了解了津液對(duì)人體健康的奧秘，幾千年前就注意了加強(qiáng)和保持津液，并創(chuàng)造出了不少加強(qiáng)和保持津液的練功方法——各式各樣[[養(yǎng)陰]]、[[生津]]、吞津的功法。比如近年來(lái)較為流行的“[[八段錦]]”功法中，就有這樣一套練習(xí)的方法；微擺撼[[天柱]]，赤龍攪水津，漱津三十六，神水滿口勻，一口分咽，龍行虎自奔……這套功法的大意是，練功時(shí)用舌頭在口腔之中上下左右轉(zhuǎn)圈攪動(dòng)，以舌攪津，再將新生的津液分作三口咽下，咽津之時(shí)汩汩有聲，但咽時(shí)不要太猛，用意念送人[[丹田]]……這一過(guò)程，古代練功功法中被稱為“練津成精”，是修煉內(nèi)功不可缺少的一步。所謂“精”一般認(rèn)為是人體之精華，也可以看做是津液升華的結(jié)果。通過(guò)練功，使津液由量變發(fā)生質(zhì)變，生成對(duì)人體更為重要、更為有益的精華，為下-步的練精化氣、練氣化神、練神還虛奠定基礎(chǔ)。 

古人稱津多指唾液，唾液排在眾多津液的首位。多數(shù)的養(yǎng)生功法和傳統(tǒng)的武術(shù)功法要求練功時(shí)舌抵上腭，即搭鵲橋，其意義之一就是刺激唾液腺，使之增加唾液的分泌。 

唾液除了上述的內(nèi)在作用，還可用以外用，比如[[美容]]，其方法如下：臉洗凈后，將自身新生的清潔唾液置于兩掌，雙手拱熱，再將唾液均勻地涂抹于面部，并加以輕微地[[按摩]]，每天早晚各一次，一段時(shí)間之后，便會(huì)容顏光澤、滋潤(rùn)。過(guò)去有些農(nóng)利婦女，梳頭時(shí)習(xí)慣以唾液抿發(fā)，而這些被唾液潤(rùn)過(guò)的頭發(fā)油亮可鑒。唾液用之不絕，取之不盡，又無(wú)負(fù)作用，可謂美容住品，其作用機(jī)理是唾液之中含有大量營(yíng)養(yǎng)皮膚的成份，同時(shí)唾液還具有殺菌、[[消毒]]的功效。說(shuō)到唾液能殺菌、消毒，使我們想起了不少哺乳動(dòng)物輕傷后的自救，它們用舌頭一遍遍地舔洗[[傷口]]，將臟物濃血舔去，傷口不但不會(huì)[[感染]]，還會(huì)加快愈合。這些現(xiàn)象和作用都說(shuō)明唾液既能殺菌又富有營(yíng)養(yǎng)。我國(guó)民間至今還流傳著用涂口水治療輕度[[創(chuàng)傷]]的簡(jiǎn)易方法　　
==唾液的優(yōu)點(diǎn)==
其中含有的碳酸鹽、[[磷酸鹽]]和[[蛋白質(zhì)]]，對(duì)牙齒能帶來(lái)[[化學(xué)]]的保護(hù)作用；其中含有的淀粉酶能夠幫助消化；成分能對(duì)抗[[細(xì)菌]]；能清潔口腔；通過(guò)檢測(cè)唾液可驗(yàn)出癌、[[艾滋病]]　　
==唾液的不好處==
通過(guò)帶有病菌的人體，唾液也可傳播[[疾病]]。

由三對(duì)大唾液腺（下頜腺、肋腺和舌下腺）分泌的液體和口腔壁上許多小粘液腺分泌的粘液，在口腔里混合而成的消化液。唾液無(wú)色無(wú)味，PH為6.6～7.1。正常人每日分泌量約為1.0～1.5升（牛、羊等食草動(dòng)物，每天唾液分泌量多達(dá)體重的1/3）。人的唾液中99%是水，有機(jī)物主要是[[唾液淀粉酶]]、[[粘多糖]]、[[粘蛋白]]及[[溶菌酶]]等，無(wú)機(jī)物有鈉、鉀、鈣、氯和硫氰離子等。唾液的成分隨動(dòng)物種類不同而民間，人和一些哺乳動(dòng)物（兔、鼠等）唾液中含淀粉酶，而狗、貓和馬等唾液中幾乎無(wú)此酶。人的唾液與食物混和能溶解食物中的可溶性成分，使之作用于味蕾而引起[[味覺(jué)]]。唾液可防止口腔干燥，潤(rùn)滑食物；還可清潔口腔，沖洗殘留在口腔里的食物殘屑。當(dāng)有害物質(zhì)進(jìn)入口腔時(shí)，唾液可起沖淡和中和作用，并將它們從[[口腔粘膜]]上洗掉。唾液使口腔濕潤(rùn)，便于說(shuō)話，在食物還未與胃酸混和前，胃內(nèi)[[食糜]]中的唾液淀粉酶可使食物中的淀粉分解為[[麥芽糖]]。唾液中的溶菌酶和硫氰離子具有[[殺菌作用]]，粘蛋白不僅有潤(rùn)滑作用，進(jìn)入胃后，還可中和胃酸，并在胃酸作用下，附著于粘膜上，對(duì)抗胃酸對(duì)胃粘膜的腐蝕。唾液還有排泄作用，如體內(nèi)有些物質(zhì)及一些[[病毒]]，如[[碘化鉀](méi)]、鉛、汞、[[狂犬病]]及[[脊髓灰質(zhì)炎]]的病菌和艾滋病毒等都可經(jīng)唾液排泄或傳播。當(dāng)腮腺受[[腮腺炎病毒]]感染可引起[[腮腺炎]]（[[痄腮]]），患者腮腺[[腫脹](méi)]、疼痛，唾液分泌減少。此病有[[傳染性]]，主要由患者唾液[[飛沫傳播]]。某些鳥(niǎo)類的唾液腺很發(fā)達(dá)，它們以唾液將[[海藻]]粘合而造巢，如金絲燕所筑的巢，就是中國(guó)著名的滋補(bǔ)品“[[燕窩]]”。 

睡覺(jué)時(shí)流口水，一般由以下因素所致： 

一、口腔衛(wèi)生不良：口腔里的溫度和濕度最適合細(xì)菌的繁殖，牙縫和[[牙面]]上的食物殘?jiān)蛱穷愇镔|(zhì)的積存，容易發(fā)生[[齲齒]]、[[牙周病]]。這些不良因素有刺激，可造成睡覺(jué)時(shí)流口水。 

二、前[[牙畸形]]：這可能由于[[遺傳因素]]造成后天不良習(xí)慣，如啃[[指甲]]、吐舌、咬鉛筆頭等，造成前牙畸形，睡覺(jué)流口水。 

三、[[神經(jīng)調(diào)節(jié)]]障礙：唾液分泌的調(diào)節(jié)完全是[[神經(jīng)]]反射性的，所謂"望梅止渴"，就是日常生活中條件反射性唾液分泌的一個(gè)例子。所以神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)生障礙，也可產(chǎn)生睡覺(jué)時(shí)流口水的情況。 

睡覺(jué)時(shí)流口水，有咸味，枕巾呈淡黃色，很可能是由于口腔衛(wèi)生不良，積存食物殘?jiān)?，天長(zhǎng)日久[[牙石]]較多，引起[[牙齦]]發(fā)炎，乃至牙齦少量[[出血]]。因而睡覺(jué)時(shí)流出口水有咸味，呈淡黃色。 

防治的辦法是：首先要注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成早晚刷牙、飯后漱口的習(xí)慣。也可請(qǐng)[[口腔科]]醫(yī)生診治，采用潔治療法，去除牙石，服用[[維生素C]]及B2等藥，消除[[牙齦炎]]，減少不良刺激?！　?==唾液與健康==
人的唾液中含有許多有益于人體健康的物質(zhì)，每天吞咽自己的唾液可以祛病[[延壽]]。

唾液中含有淀粉酶、溶菌酶、[[過(guò)氧化物酶]]、粘液[[蛋白]]、[[磷脂]]、[[磷蛋白]][[氨基酸]]、鈉、鉀、鈣、鎂等物質(zhì)。這些物質(zhì)具有消化食物、殺菌、[[抗菌]]、保護(hù)胃粘膜等作用。

唾液中含有一種使人保持年輕的[[激素]]，它能強(qiáng)化人的肌肉、肌管、[[骨骼]]、[[軟骨]]和牙齒等的活力。唾液具有很強(qiáng)的消毒殺菌能力，能有效地殺死食物中的致癌物質(zhì)。唾液中還含有一種特殊的唾液[[生長(zhǎng)因子]]，能促進(jìn)人體[[細(xì)胞]]的生長(zhǎng)分裂，縮短皮膚傷口的愈合時(shí)間，具有保護(hù)皮膚的彈性的功能?！　?==唾液分泌過(guò)量對(duì)健康的影響==
精神因素對(duì)唾液分泌影響甚大，俗語(yǔ)中把唾液稱作口水，一般人看到美食就會(huì)流口水，這是[[大腦]]對(duì)美食的記憶引起了分泌唾液分泌的反應(yīng)，是正?，F(xiàn)象。而有些人由于體質(zhì)原因，唾液腺對(duì)精神因素的[[刺激反應(yīng)]]過(guò)度，當(dāng)看到特別喜歡的人或物時(shí)會(huì)不由自主地流口水，緊張時(shí)也會(huì)口水多，無(wú)聊時(shí)也會(huì)口水多，幾分鐘甚至幾秒鐘嘴里就會(huì)有滿口的唾液，不得不吐出來(lái)或咽下去，相當(dāng)難受，這時(shí)候的唾液已不再是“金津玉液”了，變成了影響人正常社會(huì)交往和生活學(xué)習(xí)的障礙?？谒嗟闹苯釉蚴侵渫僖合俚腫[植物神經(jīng)]]活動(dòng)相對(duì)[[興奮]]，由于過(guò)量分泌唾液的不適刺激，造成患者主觀上過(guò)度關(guān)注自己的唾液情況，久而久之有些患者還會(huì)患上輕微[[強(qiáng)迫癥]]，會(huì)不自主地關(guān)注自己和別人的唾液分泌情況，會(huì)感覺(jué)臉部肌肉或口腔或頜[[關(guān)節(jié)]]等不舒服，自己在人多容易緊張的場(chǎng)合講話會(huì)口水多，同時(shí)也會(huì)關(guān)注別人講話時(shí)的口水情況，無(wú)聊時(shí)思想又轉(zhuǎn)移到口水上會(huì)感到口水多，患者處于一種“口水多引起不適刺激--過(guò)度關(guān)注--進(jìn)而再引起口水多”的惡性循環(huán)中不能自拔，這種不自主的行為給患者帶來(lái)很大的苦惱，造成[[抑郁]]、自卑、[[失眠]]等負(fù)面影響，患者自身已無(wú)法調(diào)整，必須要靠藥物幫助才能把患者的精神狀況和唾液分泌調(diào)整到正常狀態(tài)，只要患者唾液分泌正常了就不會(huì)再過(guò)分關(guān)注自己的口水情況，從而進(jìn)入到精神與器官良性循環(huán)的正常狀態(tài)。河南賽蘭[[生物科技]]公司采用直接調(diào)節(jié)植物神經(jīng)系統(tǒng)和[[腸胃]]功能的特效[[中藥]]，加上微生態(tài)制劑合生素，能在短時(shí)間內(nèi)減少唾液分泌到正常，放松大腦皮層，調(diào)整人的精神與器官進(jìn)入到良性循環(huán)狀態(tài)。

[[分類:生物]][[分類:口腔醫(yī)學(xué)]][[分類:分泌物]]
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